Кейс: как мы помогли управляющей компании ресторанов выстроить стратегию развития
Когда в управлении сразу несколько ресторанных брендов с разной концепцией и аудиторией — приходит момент, когда хаос нужно превратить в систему.
Крупная управляющая компания 5+ сетей ресторанов обратилась в Product Lab с амбициозной задачей: обсудить и выстроить стратегию объединения брендов и перехода к модели холдинга.
Ранее компания уже проводила стратегические сессии своими силами, но им не удавалось прийти к согласованным и реализуемым результатам — из-за разной специфики брендов, отсутствия фасилитации, синхронизации и внешнего взгляда.
Крупная управляющая компания 5+ сетей ресторанов обратилась в Product Lab с амбициозной задачей: обсудить и выстроить стратегию объединения брендов и перехода к модели холдинга.
Ранее компания уже проводила стратегические сессии своими силами, но им не удавалось прийти к согласованным и реализуемым результатам — из-за разной специфики брендов, отсутствия фасилитации, синхронизации и внешнего взгляда.
Цель сессий:
Выявить общие направления развития, сохранить сильные стороны брендов и заложить основу для холдинговой модели. А также научиться проводить эффективные стратегические сессии, которые приводят к конкретным результатам и решают задачи компании.
Как мы работали
Мы спроектировали цикл из трех стратегических сессий — с фокусом на постепенное выстраивание общего стратегического каркаса.
Первая сессия (2 дня, очно):
Цель – погружение и формулировка общей рамки.
- Выявили сильные и уникальные стороны каждого бренда
- Обсудили цели будущего холдинга, роли брендов в нём
- Визуализировали карту направлений и “зон пересечений”
- Сформировали черновую архитектуру объединенной стратегии
Вторая сессия (очно):
Цель – фокусировка и детализация.
- Сравнили бренд-стратегии, выявили потенциальные конфликты
- Провели приоритизацию ключевых инициатив
- Обсудили, как выстраивать корпоративные функции в новой структуре
- Зафиксировали, какие элементы сохраняем, а какие унифицируем
Третья сессия (онлайн):
Цель – итоговая сборка и контрольные точки.
- Финализировали модель холдинга
- Разложили этапы перехода по времени и зонам ответственности
- Определили первые шаги: кому, что, когда
- Зафиксировали внутренний регламент и формат дальнейших синхронизаций
Ключевые инструменты и подходы
Что получили участники:
- Визуализация процессов: Цифровые сервисы и карточки
- Стратегия и Дорожные карты: Построение стратегии как шагов на дорожной карте, выявление разрывов и новых открытий.
- Генерация и приоритизация идей: Инструменты мозгового штурма, матрицы приоритизации.
- Генерация и приоритизация идей: Инструменты мозгового штурма, матрицы приоритизации.
- Модели управления изменениями и сценарного планирования
- Методы принятия решений, фасилитационные техники, цифровые карточки
- Работа с групповыми процессами, командной динамикой, выявление конфликтов и гармонизация мнений
- Фасилитаторский контроль за темпом, вовлеченностью и структурой диалога.
Что получил клиент:
- Сформулированная стратегия объединения брендов
- Модель будущей холдинговой структуры
- Согласованный переходный план
- Синхронизированные ожидания у руководителей брендов
- Повышение доверия и вовлеченности внутри команды
- Готовность двигаться вперед без сопротивления
Эксперт обучения
Евгений Комиссаров
фасилитатор, эксперт Product Lab
— Более 10 лет в обучении и развитии команд
— Опыт работы начальником обучения в Ozon, Спортмастере, корпоративных университетах
— Внедрял фасилитационные практики и P3Express на уровне всей компании
— Более 10 лет в обучении и развитии команд
— Опыт работы начальником обучения в Ozon, Спортмастере, корпоративных университетах
— Внедрял фасилитационные практики и P3Express на уровне всей компании
Хотите быстрее достигать целей бизнеса? Проведем стратсессию, которая приносит реальные результаты
В Product Lab мы проводим стратегические сессии всех форматов — от точечного перезапуска команды до комплексного проектирования будущего компании.
Антикризисные сессии
Поможем предотвратить кризисные ситуации, разработать план "Б" и оставаться впереди конкурентов
Миссия, видение
Формирование видения, миссии, ценностей компании как основы сильной стратегии.
Стратегия, Цели
Создание или обновление стратегии, формирование и синхронизация годовых и квартальных целей компании, подразделений (OKR, BSC).
Форсайт, трендвотчинг
Анализ и прогноз трендов, бизнес-факторов, поведения потребителей в будущем с целью выявления возможностей инноваций.
Проводим все виды стратегических сессий
Трансформация компании
Разработка стратегии продуктовой, операционной или
Agile-трансформации компании.
Agile-трансформации компании.
Генерация идей новых продуктов, разработка продуктовой стратегии и дорожной карты.
Запуск продуктов, направлений
Подберем формат для решения именно ваших задач!
Что вы получите в результате стратегической сессии:
- Определите и согласуете стратегические инициативы
- Создадите общее видение, цели и четкий план действий
- Сформулируете и декомпозируете цели и ключевые результаты на год или квартал
- Повысите вовлеченность и мотивацию команды
- Разработаете четкий план роста показателей компании
Проведем любой тип стратсессии для вашей команды
Проводим стратсесии для
- Согласуете стратегические инициативы
- Сконцентрируетесь на важных проектах
- Определите цели, миссию, видение, ценности
- Научитесь строить работы, исходя из трендов
Больше статей по теме
Получить консультацию
Заполните форму и получите ответы
на все вопросы.
на все вопросы.
Прорывной продукт быстрее, чем у конкурентов
Узнайте, как системно создавать продукты, которые взлетят, избегая распространенных ошибок!
БЕСПЛАТНО
МИНИ-КУРС